Durante 11 dias, a Expo Goiás apresentou a força da cultura, da gastronomia e da produção artesanal goiana, conquistando o público e reafirmando a relevância do estado no cenário nacional.

O estande chamou atenção pela ornamentação: um grande alambique de cobre, um fogão caipira e um sino trazido especialmente de Trindade, que anunciava o início das degustações. Cada toque do sino se transformava em ponto de encontro, atraindo centenas de visitantes diariamente.

Foram realizadas 44 degustações diferentes, totalizando 7.130 experiências gastronômicas ao longo da festa, quase o dobro do previsto. Todas as noites, o público teve a oportunidade de vivenciar um circuito especial: uma manifestação cultural, doces regionais e cachaças de alambique, pratos típicos da culinária goiana, drinks exclusivos feitos com cachaça e, por fim, mais uma receita da gastronomia regional. A participação da Agopcal, com 14 produtores , 74 rótulos e mais de mil garrafas que foram usadas para decorar o espaço, mostrou a relevância da cachaça como patrimônio cultural e símbolo da agricultura familiar em Goiás. A ação reforçou o compromisso do governo em valorizar produtores locais e projetar a identidade goiana em todo o Brasil.